日曜日、JEPAの三瓶事務局長からメールが入り、穴があきそうなので、何か至急書いてくれとの原稿依頼。たまたま、自宅で妻の三冊目の料理本の撮影で、私は食材の買い出し担当なので、不足する食材がなければヒマ！ ということで、A4判 1頁程度の原稿を書いた…